demeriendacena

Recetas y otras historias

Main menu

Skip to content
  • Recetas
  • De viajes, restaurantes y otros placeres
  • De esto y aquéllo
    • Sobre meriendacena
    • Blogs favoritos

Author: demeriendacena

Post navigation

← Older posts

Planes para un día soleado en los alrededores de Washington DC

Posted by demeriendacena

5

Si hay algún momento del año que haya disfrutado especialmente en WDC ese es la primavera. La naturaleza explota (y no es una exageración); árboles sin fin se llenan de hojas de verde brillante, las flores surgen donde antes parecía … Continue reading →

Posted in De viajes, restaurantes y otros placeres

May·09

Tarta de almendra y naranja de Pesaj o Pascua Judia

Posted by demeriendacena

0

  Esta tarta la descubrí gracias al blog de El Comidista aunque él la hacía con mandarinas. Yo, poco a poco, le fui haciendo pequeñas cambios y es la versión final la que os contaré aquí. Buscando información sobre el … Continue reading →

Posted in Postres, Recetas, Sin Categorías, Sin gluten

Apr·09

Tarta jugosa y ligera de plátano y nutella

Posted by demeriendacena

0

Esta tarta la descubrí en un blog fantastico, Playful cooking. Su autora es una chica hindú que ha vivido hasta hace bien poco en California lo que hace que, en general, sus recetas sean una mezcla de lo mejor de cada … Continue reading →

Posted in Postres, Recetas, Sin gluten

Mar·25

Sopa de lentejas rojas y la minoría hindú de Tanzania

Posted by demeriendacena

0

Una de las cosas que me voy llevando de un país a otro son bonitas amistades que he ido forjando al calor de mis cursos de idiomas. Una de ellas es Jeannette, una holandesa, que como digna representante de su país, … Continue reading →

Posted in Primer plato, Recetas, Sin gluten

Feb·24

Grisinis bañados en chocolate de Rémy

Posted by demeriendacena

5

  Esta receta, simple donde las haya, no significará un avance en vuestra técnicas culinarias pero sí hará feliz a cuantos os rodeen, niños, adultos y a los que todavía no saben qué son; lo aseguro. La idea la tomé … Continue reading →

Posted in Picoteo, Postres, Recetas

Feb·13

Tatin de tomate con feta (y la serendipidad)

Posted by demeriendacena

12

  Quiero primero pedir disculpas a los que me leéis sin faltar a una cita. He estado sin cámara todos estos meses y mis intentos de conseguir fotos apetecibles con el Iphone fueron en vano. Ya por fin tengo cámara … Continue reading →

Posted in Primer plato, Recetas

Feb·02

Coliflor al horno y sólo al horno

Posted by demeriendacena

1

La historia de este plato viene de lejos, de cuando vivía en Washington DC y cenábamos en el Comet Ping Pong. Comet es un restaurante sencillo donde se come en mesas de ping pong, televisan partidos míticos de esa disciplina … Continue reading →

Posted in Primer plato, Recetas

Aug·04

Gazpacho de culantro o cilantro

Posted by demeriendacena

5

Si hay algún sabor que no deja indiferente a nadie es el del cilantro; o se le ama (como es mi caso) o se le detesta; aunque parece ser que es un sabor adquirido, que se aprende con el uso … Continue reading →

Posted in Primer plato, Recetas, Sin gluten

Jul·10

Espárragos trigueros atados en hojaldre

Posted by demeriendacena

0

  Pensar en una receta cuyo ingrediente principal sea el hojaldre y que se pretenda ligera parece a priori difícil hasta que entra el espárrago, una de las verduras menos calóricas y con más aporte de fibra que existen. Y … Continue reading →

Posted in Aperitivo

Jun·30

¿Qué tipo de hambriento somos?

Posted by demeriendacena

10

“El hambre es una pulsión y el apetito un equilibrio” Pourquoi j´ai faim? Marie Thirion Ando últimamente leyendo este libro, buscando, entre otras cosas huir de esa pulsión y acercarme al equilibrio. Cada cual busca los recursos donde puede y yo, … Continue reading →

Posted in De viajes, restaurantes y otros placeres

May·23

Post navigation

← Older posts

Suscríbete para recibir las novedades en tu correo


 

Categorías

  • De viajes, restaurantes y otros placeres
  • Recetas
    • Aperitivo
    • Pa la tartera
    • Picoteo
    • Postres
    • Primer plato
    • Sin gluten
  • Sin Categorías

Entradas recientes

  • Planes para un día soleado en los alrededores de Washington DC
  • Tarta de almendra y naranja de Pesaj o Pascua Judia
  • Tarta jugosa y ligera de plátano y nutella
  • Sopa de lentejas rojas y la minoría hindú de Tanzania
  • Grisinis bañados en chocolate de Rémy

Búsqueda

Translate:

Proudly powered by WordPress | Theme: Reddle by Automattic.